Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu hybride pour séminaires et événements : hébergement, restauration, bar, rooftop et espaces de privatisation. Adapté aux réceptions, mariages, corporate et incentives, avec une offre premium, un cadre patrimonial et une logistique pro. Un partenaire utile pour événements gastronomiques, collaborations et accueil partenaires.
Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Du Bonheur est un établissement de restauration à Nevers mettant à l’honneur une cuisine gourmande et accessible. Produits soigneusement sélectionnés et ambiance chaleureuse en font une adresse appréciée des amateurs de saveurs authentiques.
Nouvelle-Aquitaine
Capélo est un restaurant bistronomique périgourdin à Périgueux dirigé par le chef Angel Morales, qui propose une cuisine créative autour du canard, interprétée avec produits frais, locaux et de saison. Sa table valorise terroir, tradition du Sud‑Ouest, plats maison, convivialité et savoir‑faire gastronomique inspiré de sa famille.
Limonest · Auvergne-Rhône-Alpes
À Limonest, à dix minutes de Lyon, La Maison de Karen réunit chocolaterie artisanale, maison d'hôtes et ateliers. Ganaches, pralinés, palets, tablettes et coffrets accords chocolat & vin sont fabriqués maison. Cours de dégustation et de fabrication parents-enfants, adultes ou groupes privés, séminaires et team building, quatre chambres avec hammam et piscine.
Saint Saturnin les Apt · Provence-Alpes-Côte d’Azur
Spiritueux provençal élaboré exclusivement à partir d'olives Aglandau récoltées à Saint-Saturnin-lès-Apt, entre Luberon et Monts du Vaucluse. Issu d'une macération puis d'une distillation en alambic traditionnel, OLI DRINK prolonge une histoire familiale autour de l'olivier. À l'apéritif, en trou provençal ou au dessert.
Asnières sur Seine · National
Artiste peintre sur porcelaine, Véronique Joly-Corbin peint au porte plume à calligraphie, sur mesure pour les chefs et les architectes d’intérieur, des Arts de la table (assiettes, vases, bougeoirs…) et des Arts décoratifs (carrelage pour des crédences, habillage de bar, mur artistique, …..plateaux de table, plaque d’entrée de restaurants). Pour un usage extérieur ou intérieur. Engagée dans une démarche d’upcycling, elle peut peindre sur une porcelaine recyclée. Son travail accompagne la créativité culinaire en France et à l’international et la mise en avant des produits du terroir sublimés par les chefs.
Histoires de savoir-faire
Après cinq ans dans le sport et les médias, Flora Kapala a choisi de changer de vie pour se lancer dans la torréfaction de l’orge. Avec Kafékap, créé en novembre 2025 au Val d’Arcomie, dans le Cantal, elle fait découvrir une alternative au café, inspirée d’une tradition portugaise et pensée pour les amateurs de boissons aux saveurs torréfiées, sans caféine.
Lire le portraitEntre tradition charcutière et créativité culinaire, Bruno Poncet a fait du pâté-croûte la spécialité de BRU Charcuterie, installée rue Dubois, dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon. Entrepreneur dans l’âme et gastronome par passion, il a imaginé ce qu’il présente comme le premier « pâté-croûte store » de France, avec une gamme d’une quinzaine de recettes qui revisitent un grand classique de la gastronomie française.
Lire le portraitDans le sud de l’Isère, entre Grenoble et Gap, la Distillerie Terre Froide cultive une certaine idée de l’artisanat : indépendante, biologique et résolument tournée vers l’expérimentation
Lire le portraitAgenda
lundi 2 novembre 2026, 10h
Maison Bonnard · Auvergne-Rhône-Alpes
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 7 décembre 2026, 9h30
La Ferme Ametzalde · Nouvelle-Aquitaine
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.
