Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Saint-haon-le-châtel · Auvergne-Rhône-Alpes
Lieu d’accueil et d’expérience : hébergement, table, événements, privatisations, séminaires, mariages. Cuisine de terroir contemporaine, service soigné, logistique pro, cadre inspirant. Un partenaire idéal pour collaborations gastronomiques, réceptions, événements de marque, tourisme premium.
Le Subdray · Centre-Val de Loire
Auvergne-Rhône-Alpes
La Trattoria de St Jean est un restaurant italien qui propose une cuisine traditionnelle généreuse, inspirée des recettes familiales. Pizzas, pâtes et spécialités transalpines y sont mises à l’honneur dans une ambiance conviviale.
Rives-de-l'Yon · Occitanie
Nous élevons en Ariège, à 1000m d'altitude face à la chaîne des Pyrénées, des cochons laineux Mangalitza. Nos animaux naissent et vivent en plein air dans des parcs de plusieurs hectares, et sont nourris avec des légumes, herbes et céréales locales issues de l'Agriculture Biologique (label en co…
St Cyr sur Menthon · Auvergne-Rhône-Alpes
Cyril Degluaire est un éleveur de volailles de Bresse reconnu pour son savoir-faire d’excellence. Récompensé à de multiples reprises lors des Glorieuses de Bresse, il valorise une production d’exception, alliant tradition, rigueur et exigence au service du goût.
Saint-Marcellin-en-Forez · Auvergne-Rhône-Alpes
Maison 16, fondée par César Triouleyre à Saint‑Marcellin‑en‑Forez, est une liquoristerie artisanale bio qui élabore des spiritueux et liqueurs artisanales (Sapinette, Serpolette, Fleurette, Gin Boréal, Papastis…) à partir de plantes sauvages cueillies à la main et de procédés de macération nature…
Histoires de savoir-faire
Lancée il y a un an par Douglas Warnod, Veenus est une vodka premium, française et artisanale. Blé d’hiver, eau de source de Gensac et distillation en petits lots à Cognac : le jeune entrepreneur bouscule les codes d’un spiritueux souvent jugé froid, avec une vodka plus douce, pensée avant tout pour sa texture.
Lire le portraitÀ Saint-Romain-au-Mont-d’Or, près de Lyon, Laetitia Jacquet a troqué le marketing et les ressources humaines pour le tablier de pâtissière. Avec son conjoint Mehdi, elle a ouvert Petite Mamie, une pâtisserie, biscuiterie et salon de thé qui remet à l’honneur les grands classiques et les goûters d’autrefois.
Lire le portraitInstallé à Dijon, Théo Kachintzeff a créé Shirokuma en août 2026 avec une ambition : faire découvrir les sakés et les liqueurs japonaises au plus grand nombre. Fort de plus de quinze ans d'expérience dans la vente et le service autour de la restauration et de la gastronomie, il développe une sélection pointue d'alcools de l'archipel, avec une approche inspirée de l'univers de la bière craft.
Lire le portraitAgenda
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 23 novembre 2026, 17h
En ligne (visioconférence) — lien envoyé après inscription · National
lundi 30 novembre 2026, 10h
Vitaminherb · Hauts-de-France
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.