Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Auvergne-Rhône-Alpes
Sur le quai de Bondy dans le Vieux Lyon, Aurélien et Prescillia font vivre un bistrot transmis par les fondatrices du Bouchon des Filles. Cuisine de bistrot généreuse faisant la part belle au végétal et aux influences méditerranéennes, au rythme des saisons. Service en continu 7j/7 : petits-déjeu…
AMBERT · Auvergne-Rhône-Alpes
L’Amphore est une cave et bar à vin situé à Ambert, mêlant sélection pointue de vins, café de spécialité et épicerie fine. Dans une ambiance conviviale, l’établissement propose dégustations, planches gourmandes et conseils avisés autour de produits de qualité.
Auvergne-Rhône-Alpes
Chambéry · Auvergne-Rhône-Alpes
SMOOS élabore une mousse de liqueur alcoolisée à 16 % vol., déclinée avec des spiritueux renommés : cognac, rhum, génépi, poire Williams, chartreuse, calvados ou gin. Tenue parfaite sur le chaud comme sur le froid, elle accompagne cafés, glaces et desserts autant que les préparations salées. Vent…
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
Créateur de "secrets des gourmands" : Marmelade de citron caviar Marmelade de blood lime Moutarde fine de citron caviar Moutarde en grain de citron caviar Le citron caviar frais Le bloodlime frais
Valenton · National
Transgourmet : connecter les terroirs aux professionnels de la gastronomie Présent sur tout le territoire, Transgourmet est un fournisseur national de référence pour les professionnels de la restauration et de la boulangerie-pâtisserie. Il livre chaque jour des produits essentiels — viandes, mar…
Histoires de savoir-faire
Après vingt ans dans le vin naturel, Christophe Bosque est passé de l’autre côté de la bouteille, puis du vin au vinaigre. À Gorges et à Vallet, au cœur du vignoble nantais, il élabore avec Terroir Nomade des vinaigres biologiques mono-ingrédients, sans aucun intrant, pensés comme des cuvées et destinés aux chefs et aux épiceries fines.
Lire le portraitLancée il y a un an par Douglas Warnod, Veenus est une vodka premium, française et artisanale. Blé d’hiver, eau de source de Gensac et distillation en petits lots à Cognac : le jeune entrepreneur bouscule les codes d’un spiritueux souvent jugé froid, avec une vodka plus douce, pensée avant tout pour sa texture.
Lire le portraitÀ Saint-Romain-au-Mont-d’Or, près de Lyon, Laetitia Jacquet a troqué le marketing et les ressources humaines pour le tablier de pâtissière. Avec son conjoint Mehdi, elle a ouvert Petite Mamie, une pâtisserie, biscuiterie et salon de thé qui remet à l’honneur les grands classiques et les goûters d’autrefois.
Lire le portraitAgenda
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 23 novembre 2026, 17h
En ligne (visioconférence) — lien envoyé après inscription · National
lundi 30 novembre 2026, 10h
Vitaminherb · Hauts-de-France
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.