Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Nevers · Bourgogne-Franche-Comté
Du Bonheur est un établissement de restauration à Nevers mettant à l’honneur une cuisine gourmande et accessible. Produits soigneusement sélectionnés et ambiance chaleureuse en font une adresse appréciée des amateurs de saveurs authentiques.
Auvergne-Rhône-Alpes
Ici, on cuisine avec le cœur et on met à l’honneur la cuisine traditionnelle française, comme à la maison. 👉 Le midi, on vous régale avec notre formule du jour, fraîche, généreuse et pleine de saveurs 👉 Le samedi midi, place aux plats de grand-mère en cocotte, mijotés doucement comme autrefois…
LYON · Auvergne-Rhône-Alpes
Atelier de cookies artisanaux premium installé cours Franklin Roosevelt à Lyon 6e. Fabrication lyonnaise avec des produits de qualité, dont les chocolats Cacao Barry et Belcolade : cookies signature, versions XL, minis, réglettes, cookies lettres et chiffres, coffrets. Click and collect, offre B2…
Neung sur Beuvron · Centre-Val de Loire
Cueillis exclusivement à la main, conditionnés par leurs soins sur leur ferme en Eure-et-Loir, ces cornichons ont une saveur unique et un croquant incomparable afin de ravir les plus fins gourmets.
Limonest · Auvergne-Rhône-Alpes
À Limonest, à dix minutes de Lyon, La Maison de Karen réunit chocolaterie artisanale, maison d'hôtes et ateliers. Ganaches, pralinés, palets, tablettes et coffrets accords chocolat & vin sont fabriqués maison. Cours de dégustation et de fabrication parents-enfants, adultes ou groupes privés, sémi…
Nouvelle-Aquitaine
Manufacture artisanale fondée en 1880 et reprise par Mathieu Pivaudran, Au Temps d'Eugénie élabore des produits gastronomiques 100 % faits main à base de fruits : confitures, popottes sans sucre ajouté, confits et gelées. Sa confiture de fraise Mara des Bois en est la signature. Savoir-faire arti…
Histoires de savoir-faire
Installé à Dijon, Théo Kachintzeff a créé Shirokuma en août 2026 avec une ambition : faire découvrir les sakés et les liqueurs japonaises au plus grand nombre. Fort de plus de quinze ans d'expérience dans la vente et le service autour de la restauration et de la gastronomie, il développe une sélection pointue d'alcools de l'archipel, avec une approche inspirée de l'univers de la bière craft.
Lire le portraitAu cœur du 6ᵉ arrondissement de Lyon, Le Jean Moulin cultive une cuisine régionale qui conjugue tradition et modernité. À sa tête, le chef Maxime Mounier met à profit son expérience dans les grandes maisons et son attachement aux produits du terroir pour proposer une cuisine généreuse, soignée et accessible, récompensée par un Bib Gourmand.
Lire le portraitAprès cinq ans dans le sport et les médias, Flora Kapala a choisi de changer de vie pour se lancer dans la torréfaction de l’orge. Avec Kafékap, créé en novembre 2025 au Val d’Arcomie, dans le Cantal, elle fait découvrir une alternative au café, inspirée d’une tradition portugaise et pensée pour les amateurs de boissons aux saveurs torréfiées, sans caféine.
Lire le portraitAgenda
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 23 novembre 2026, 17h
En ligne (visioconférence) — lien envoyé après inscription · National
lundi 30 novembre 2026, 10h
Vitaminherb · Hauts-de-France
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.