Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
GUS & GAS, fondé par Augustine Isaac et Gaspard Simon, est une sandwicherie artisanale & street-food à Lyon réinventant le sandwich en créations gourmandes, maison, fraîches et de saison. Diplômés de l’Institut Paul Bocuse, ils mettent en avant qualité, authenticité, innovation culinaire et convi…
Gardanne · Provence-Alpes-Côte d’Azur
Grano e Acqua est une pizzeria artisanale à Gardanne (13) fondée par Kévin Vernet, spécialiste de pizzas à emporter et à la livraison préparées avec des farines italiennes de qualité, pâte légère et ingrédients frais, mettant en avant pizza, cuisson traditionnelle, produits frais, convivialité e…
Grèzes · Occitanie
Pascal Dezutter, chef du restaurant Le Grézalide au château de Grèzes (Lot), propose une cuisine lisible, créative et ancrée dans le terroir, élaborée avec des produits du potager et des producteurs locaux. Son approche gastronomique conviviale, en harmonie avec les vins et les saveurs du terroir…
Beauvallon · Auvergne-Rhône-Alpes
Depuis plus de 75 ans, Ducreux incarne l’excellence de la distribution alimentaire en Auvergne-Rhône-Alpes, alliant tradition familiale, engagement local et logistique réactive. Présente à Beauvallon et via plusieurs plateformes régionales, l’entreprise sert artisans et restaurateurs avec plus de…
FOURAS · Nouvelle-Aquitaine
Aller à la rencontre des gens, des cultures, s’enrichir des différences. Nos cafés sont issus de ces voyages, ils sont le reflet même de nos expériences, de nos aventures sur les différents continents au cours de ces dernières années.
Saint-Sulpice de Faleyrens · Nouvelle-Aquitaine
Domaine viticole familial installé à Saint-Émilion et Génissac, mené par Manon, Jérôme et Stéphane Bouzignac. Viticulture guidée par la botanique, avec 22 plantes utilisées en bouillies et tisanes après dix ans d'observation. Cinq cuvées dont l'Amphore et un rosé de saignée : recherche du fruit p…
Histoires de savoir-faire
Lancée il y a un an par Douglas Warnod, Veenus est une vodka premium, française et artisanale. Blé d’hiver, eau de source de Gensac et distillation en petits lots à Cognac : le jeune entrepreneur bouscule les codes d’un spiritueux souvent jugé froid, avec une vodka plus douce, pensée avant tout pour sa texture.
Lire le portraitÀ Saint-Romain-au-Mont-d’Or, près de Lyon, Laetitia Jacquet a troqué le marketing et les ressources humaines pour le tablier de pâtissière. Avec son conjoint Mehdi, elle a ouvert Petite Mamie, une pâtisserie, biscuiterie et salon de thé qui remet à l’honneur les grands classiques et les goûters d’autrefois.
Lire le portraitInstallé à Dijon, Théo Kachintzeff a créé Shirokuma en août 2026 avec une ambition : faire découvrir les sakés et les liqueurs japonaises au plus grand nombre. Fort de plus de quinze ans d'expérience dans la vente et le service autour de la restauration et de la gastronomie, il développe une sélection pointue d'alcools de l'archipel, avec une approche inspirée de l'univers de la bière craft.
Lire le portraitAgenda
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 23 novembre 2026, 17h
En ligne (visioconférence) — lien envoyé après inscription · National
lundi 30 novembre 2026, 10h
Vitaminherb · Hauts-de-France
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.