Association loi 1901
Le Tour des Terroirs réunit les professionnels du goût — chefs, métiers de bouche, producteurs, artisans et fabricants de boissons — soucieux des bonnes pratiques et des circuits courts.
Pourquoi adhérer
Chefs, artisans et producteurs réunis autour d'une charte d'engagements commune, pour peser collectivement sur les pratiques du Bien Manger.
Chaque adhérent dispose d'une fiche publique et d'un point sur la carte de France, pour être trouvé par le grand public et par ses pairs.
Festival des Terroirs, Rendez-vous des Terroirs, Trophées : des occasions concrètes de rencontrer les autres membres du réseau.
Nos adhérents
Vaulx-Milieu · Auvergne-Rhône-Alpes
Bar événementiel clé en main : cocktails signatures, mixologie, scénographie, service premium, cartes sur-mesure, animations, accords mets-cocktails. Idéal pour entreprises, mariages, lancements, festivals. Expertise spiritueux & sans-alcool, rapidité d’exécution, expérience client, format mobile.
Auvergne-Rhône-Alpes
Sur le quai de Bondy dans le Vieux Lyon, Aurélien et Prescillia font vivre un bistrot transmis par les fondatrices du Bouchon des Filles. Cuisine de bistrot généreuse faisant la part belle au végétal et aux influences méditerranéennes, au rythme des saisons. Service en continu 7j/7 : petits-déjeu…
Paris · Île-de-France
Pane Vivo, fondé par Adriano Farano, est une boulangerie artisanale parisienne qui crée pains vivants de qualité à base de farine de blé dur ancien, levain 100 % naturel et meule de pierre, offrant un pain digeste, nutritif et savoureux, valorisant tradition du pain, bien‑être, biodiversité des b…
Neufchâtel-Hardelot · Hauts-de-France
Confiserie française qui perpétue un savoir-faire familial hérité depuis 1904, sur quatre générations. Sucres cuits, chouchous et sucettes élaborés avec des arômes naturels uniquement, sans colorants ni additifs, sans gluten ni lactose. Sachets personnalisables pour cadeaux d'accueil et d'affaire…
Lyon · Auvergne-Rhône-Alpes
Café de spécialité : sourcing “crus” d’exception, torréfaction précise, profils aromatiques uniques, accompagnement CHR, formation barista. Idéal pour coffee shops et restaurants voulant une vraie signature café, espresso & filtre, constance, conseil matériel, et une culture du goût exigeante.
GREVILLY · Bourgogne-Franche-Comté
Histoires de savoir-faire
Après cinq ans dans le sport et les médias, Flora Kapala a choisi de changer de vie pour se lancer dans la torréfaction de l’orge. Avec Kafékap, créé en novembre 2025 au Val d’Arcomie, dans le Cantal, elle fait découvrir une alternative au café, inspirée d’une tradition portugaise et pensée pour les amateurs de boissons aux saveurs torréfiées, sans caféine.
Lire le portraitEntre tradition charcutière et créativité culinaire, Bruno Poncet a fait du pâté-croûte la spécialité de BRU Charcuterie, installée rue Dubois, dans le 2ᵉ arrondissement de Lyon. Entrepreneur dans l’âme et gastronome par passion, il a imaginé ce qu’il présente comme le premier « pâté-croûte store » de France, avec une gamme d’une quinzaine de recettes qui revisitent un grand classique de la gastronomie française.
Lire le portraitDans le sud de l’Isère, entre Grenoble et Gap, la Distillerie Terre Froide cultive une certaine idée de l’artisanat : indépendante, biologique et résolument tournée vers l’expérimentation
Lire le portraitAgenda
lundi 2 novembre 2026, 10h
Maison Bonnard · Auvergne-Rhône-Alpes
lundi 16 novembre 2026, 10h
Distillerie du Touquet · Hauts-de-France
lundi 30 novembre 2026, 10h
Vitaminherb · Hauts-de-France
« Notre association se consacre à la préservation du patrimoine culinaire, à la promotion de pratiques durables, et à encourager une production et une consommation responsables. »
Tom Meyer — MOF 2022, Chef doublement étoilé à La Chèvre d'Or à Èze, Président de l'association
L'adhésion se fait en quelques minutes, en ligne.